Caffitaly Cagliari Guatemala 10 Buc

Caffitaly Cagliari Guatemala este varianta pentru cei care caută o cafea cu personalitate puternică, complexă și ușor condimentată.

Aceasta provine din regiuni muntoase cu sol vulcanic, ceea ce îi conferă un profil aromatic unic și distinctiv.

☕ Profilul Senzorial: Guatemala

Guatemala este adesea considerată una dintre cele mai complexe cafele din lume datorită combinației dintre dulceață și aciditate vibrantă.

• Compoziție: 100% Arabica (Single Origin).

• Intensitate: Medie-Ridicată (aproximativ 7/10).

• Prăjire: Medie, menită să conserve notele florale și de fructe.

• Note aromatice: Se remarcă prin accente de ciocolată neagră, miere și o notă discretă de condimente (scorțișoară sau cardamom).

✨ Caracteristici Distinctive

Spre deosebire de alte origini, Guatemala se remarcă printr-o structură foarte bine definită:

• Aciditate Elegantă: Are o aciditate mai pronunțată decât Santo Domingo, dar este o aciditate „bună”, asemănătoare citricelor dulci, care aduce prospețime ceștii.

• Corp Plin: Este o cafea densă, care îți umple gura cu o textură onctuoasă.

• Aromă Persistentă: Post-gustul este lung și intens, lăsând o senzație de ciocolată amăruie.